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心肌梗塞

(心肌梗死,心梗)

心肌梗塞吃什么好?

向您詳細介紹心肌梗塞飲食保健,心肌梗塞的食療方。得了心肌梗塞吃什么好,同時又不能吃什么呢?

心肌梗塞飲食宜忌

飲食適宜:1.宜吃富含優質蛋白和維生素的食物。2.宜吃富含粗纖維的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建議
瘦肉 含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多。 每天吃瘦肉千萬別超過2兩。
精 瘦肉 雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素等。 在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。
獼猴桃 其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。 由于葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞,故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)為好。
飲食禁忌:1.忌刺激性飲料。2.忌吃易產生脹氣的食物。3.忌吃辛辣刺激性食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建議
小麻椒 油膩,加重或誘發心肌梗死。高脂飲食后,還易引起血脂增高,血液黏稠度增高,局部血流緩慢,血小板易于聚集凝血,而誘發心肌梗死。 盡量避免食用。
土豆 易產生脹氣的食物。馬鈴薯含有一些有毒的生物堿,主要是茄堿和毛殼霉堿,但一般經過170℃的高溫烹調,有毒物質就會分解。 盡量避免食用。
白酒 酒精含量較高,刺激性強。 盡量避免食用,酒精性飲料也要避免。

心肌梗塞飲食原則

1、心肌梗死的食療:

1) 起病后1~3天,以流質飲食為主,可予少量菜水、去油的肉湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉等。

2) 凡脹氣、刺激的溶液不宜吃,如豆漿、牛奶、濃茶等。避免過熱過冷,以免引起心律失常。食物中的鈉、鉀、鎂,必須加以注意。一般應低鹽飲食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死發作后,小便中常見鈉的丟失,故若過分限制鈉鹽,也可誘發休克。因此,必須根據病情適當予以調整。

(以上資料僅供參考,詳細請咨詢醫生)

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