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食物中毒

(食源性疾病)

基本信息

食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物,或攝食含有毒素的動植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。變質食...詳細

食物中毒的種類

  • 亞硝酸鹽中毒

    1956彩票典型癥狀:惡心,肚子疼,乏力

    多發人群:所有人群

  • 魚膽中毒

    典型癥狀:肚子疼,胃腸道癥狀,水腫

    多發人群:所有人群

  • 棉子中毒

    1956彩票典型癥狀:心動過緩,肝臟腫大

    多發人群:所有人群

  • 木薯中毒

    典型癥狀:抽搐,呼吸衰竭,呼吸困難

    多發人群:所有人群

  • 河豚毒素中毒

    典型癥狀:呼吸衰竭,麻痹,頭暈

    多發人群:所有人群

  • 毒蕈中毒

    典型癥狀:肝細胞索支架塌陷,肝竇擴張,肚子疼

    多發人群:愛食用野生蘑菇的人

  • 變形桿菌食物中毒

    典型癥狀:肚子疼,毒性表現,大便粘膩

    多發人群:愛吃水產品等動物性食品的人

  • 粗制棉子油中毒

    典型癥狀:肚子疼,昏迷,肝臟腫大

    多發人群:所有人群

醫院醫生更多

  • 山東省立醫院
  • 三級甲等
  • 1推薦醫生
  • 林瑞存主任醫師

    擅長:擅長診治工業毒物中毒、藥物中毒、動植物中毒、毒物對生殖的影響、食物中毒和物理性中毒等疾病。

  • 濰坊市人民醫院
  • 三級甲等
  • 1推薦醫生
  • 李月波主任醫師

    擅長:病毒性肝炎、肝癌、流行性腦脊髓膜炎、流行性乙型腦炎、麻疹、水痘、斑疹傷寒、流行性出血熱、傷寒、細菌性痢疾、細菌性食物中毒、猩紅熱、百日咳、流行性腮腺炎、布氏桿菌病、瘧疾

疾病自測更多測試

問題1:吃飯不愿剩,經常吃完盤中所有的食物。

偶爾

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